B12: veganismo y cerebro — Neurociencias divertidas

Ser vegano actualmente no es lo mismo que fue ser vegano hace 7 millones de años — en la naturaleza solo comer plantas requiere: comer mucho, mucho, mucho, masticar un montón. Traducciòn: fuertes mandíbulas y grandes mùsculos que sostienen estas mandíbulas. Un gran impedimento para el desarrollo cerebral. Los Homo son descendientes de los Australopithecus, […]

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